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FASHION LUNCHEON IN ASAKUSA PART5

 

ランチフルコースのメニューが発表になりました

 

 

MENU

 

ジャンボンブランのムースリーヌ グリーンペッパー風味

ひじきのキッシュ、いろどり野菜のテリーヌ

 

 

マグロ、タコ、ウナギ、雲丹、香味野菜のハーモニー 

梅昆布茶ジュレ添え

 

 

カボチャのクリームスープ

 

 

サーモンのグリエ 押麦のリゾット添え アサリのクリームソース  

  

              

牛フィレ肉のソティ キノコのピューレ トリュフ風味ソース

 

 

抹茶のムース 季節のフルーツ添え

 

コーヒー

パン

 

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