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MENU Amuse-Gueule Rillettes de Bœuf au Vin Rouge et aux Herbes, Ratatouille, Jambon Cru avec Salade de Saison 赤ワイン風味の牛肉のリエットハーブの香り、南仏野菜のトマト煮込み 生ハムと季節野菜を添えて
Carpaccio de Saumon Mariné a lÁneth. Coquille Saint-Jacques au Poivre Cédrat. Sauce Vinaigrette à lÓrange avec Salade aux Herbes. サーモンのディル風味とホタテ貝の柚子胡椒風味マリネ オレンジのヴィネグレットソース ハーブサラダを添えて
Soupe de Chou-Fleur カリフラワーのスープ 画像がありません どなたか持っていたらデーターをくださいね Filet de Rascasse et Saint-Jacques Grillé sur Lit de Chou Braisé à la Tomate Sauce Beurre Blanc aux Herbes. カサゴと帆立貝のグリエ キャベツのブレゼ添え 香草風味のソース 画像がありません どなたか持っていたらデーターをくださいね Filet de Boeuf Poêlé aux Légumes de Saison Sauce à la Fine Champagne Sauce à la Fine Champagne 牛フィレ肉のポワレ季節の野菜添え コニャックソース
デザートは生デコレーションケーキとなります
Café コーヒー
Pains et Beurre パン
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