Barbie Convention in JAPAN
MENU
Amuse-Gueule
YUBA à la Japonaise
湯葉のフラン
黒ゴマのブリオッシュ添え
Fruits de mer Marinés et Braisée de Petites Légumes
Froides d ‘Hiver avec Ensemble
旬の海の幸と季節野菜のアンサンブル
柚子のドレッシング
Soupe aux Champignons des Bois
キノコスープ
Filet de Bar Grillé à la Provençale
Sauce à la Tomate aux Herbes
スズキのグリエ プロバンス風
ハーブの香りトマトソース
Filet de Boeuf Poêlé aux Légumes de Saison
Sauce Champignons des Bois aux truffes
牛フィレ肉のポワレ季節の野菜添え
トリュフ風味のキノコソース
Mousse de Mascarpone avec Fruits de Panaché
マスカルポーネチーズのムース
季節のフルーツ添え
Café
コーヒ
Pains et Beurre
パン
★★★★★★★★★★★★★★★★★
こちらから下は ベジタリアンメニュー（締め切りました）
MENU
Salade Mesculun et Multiples Couleurs de Crudités
Trois Sauces aux Vinaigrettes
彩り野菜のサラダ仕立て３種類のヴィネグレット
Soupe aux Champignons des Bois
キノコスープ
Légumes Grillés
グリル野菜
Sorbet à la Mangue
マンゴシャーベット
Spaghetti au Basilic
バジリコのトマトスパゲッティー
Gratine de Légumes
めかぶ、山芋、野菜のグラタン
Fruits
フルーツ
キウィ、巨峰、メロン、ドラゴンフルーツ、いちご
Café
コーヒー
※食後のお飲み物はコーヒーのみとさせていただきます
時間が足りなく 紅茶を入れている時間が延びて
進行に響いてしまうため ご協力お願いいたします